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ジェラート・アイス


【ジェラート】

山形市山寺の人気ジェラート店「COZAB GELATO(コザブジェラート)」と一緒に作ったオリジナルジェラートです。

王将果樹園で育てた「さくらんぼ」「ラ・フランス」などのフルーツをコザブジェラートのこだわりの製法で素材の魅力を100%詰め込んでつくっていただいたジェラートです。


【アイスポップ】

フルーツアイスポップは山形市の和菓子の老舗 菓道「八右エ門」と協力して開発した新食感の「アイスバー」です。

アイスが溶けてもアイスポップは葛粉と寒天で作っているからどちらの状態でも楽しめます。アイスの状態ではシャリシャリ食感を楽しめ、ちょっと溶けるとプルプルのゼリーのような食感をお楽しみください。

保存料を一切使わず、王将果樹園で採れた「さくらんぼ」をたっぷりに、葛粉、寒天、澱粉で作られた食品です。 果肉と葛粉ならではのシャリシャリ、プルプル食感をぜひお楽しみください。 


【氷のめぐみ】

氷のめぐみは、完熟した果物を-40度の超低温冷凍で凍らせてつくりました。

氷のめぐみ<さくらんぼ>さくらんぼ「佐藤錦」を。氷のめぐみ<シャインマスカット>はシャインマスカットの実を凍らせて作りました。

冷凍庫から取り出してすぐに食べた食感は、アイスやシャーベット。

普段は冷凍庫で保存し、いつでも食べたいときに、すぐに食べられます。
氷のめぐみは、解凍するのをまたずに、すぐに食べるのがオススメです!

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