イタリア語で「開拓者」という意味をもつ大粒ぶどうがピオーネです。
甘みは強く、種なしのため、とても食べやすいぶどうです。
果汁も多く、あっさりとした甘さが特徴です。ピオーネは、粒を房から外して、そのまま冷凍させれば、シャーベットのような食感で食べられます。